Домашняя кухня меню цены

Домашняя кухня. Рецепты и блюда домашней кухни

Часто в своем обиходе мы употребляем фразы «по-домашнему вкусно», «рецепты домашней кухни», «приготовлено как дома». В словосочетание домашняя кухня люди всегда вкладывают положительные и теплые эмоции. Когда вы пробуете прекрасно приготовленое блюдо домашней кухни и вдруг вспоминаете, что точно такие же пирожки печет ваша бабушка, становится тепло и уютно, как-то по-домашнему.

Хотя существует еще один смысл словосочетания домашняя кухня. «Домашняя» значит блюда, которые приготовлены дома. К примеру, обычный обед, который вы приготовили для себя и своей семьи считается домашней кухней. По такой логике еда, которая мастерски приготовлена шеф-поваром в ресторане никогда не будет считаться домашней.

Можно смело охарактеризовать домашнюю кухню так — это блюда, которые приготовлены по семейным рецептам, с особым настроением и чувствами, потому что для себя и своих близких и дома на собственной кухне. Изюминкой домашней кухни можно считать особенность рецептуры и те традиции, которые связаны с семейными кулинарными книгами.

Во многих семьях существует особая традиция, которая известа с давних времен. От матери к дочери передаются любимые рецепты домашней семейной кухни. В восточных государствах свекровь лично обучает невестку готовить блюда семейной кухни для своего мужа. Считается, что домашняя кухня сохранит мир и покой в семье, т.к. мужчина будет кушать еду, к которой он привык с детства, а значит будет сыт и счастлив. Хотя это утверждение соответствует действительности.

Вы же помните как приятно побаловать себя и своих домочадцев вкусненьким. Еду нужно готовить с удовольствием, тогда каждый раз будет получатся маленький кулинарный шедевр. Блюда домашней кухни могут относится к рецептам национальной кухни различных государств мира, а хозяйки будут готовить по всему миру и японские суши, и итальянские равиоли, и швейцарский фондю, а еще пироги, вареники и борщи и много чего другого. Все эти блюда будут относится к домашней кухне, не смотря на национальность людей, которые их придумали.

Наверное главное отличие домашней кухни от всех остальных, так сказать яркая индивидуальность, заключается в постоянной импровизации при приготовлении еды. Как часто хозяйка вынуждена заменить один ингредиент, предусмотренный рецептурой блюда, на другой. Иногда изменив только один единственный продукт в первоначальном рецепте хозяйка изобретает свой собственный особенный фирменный рецепт. Индивидуальный тайный компонент, который придает блюду яркий и выразительный вкус, это и есть главный секрет и оружие домашней кухни.

Если Вам понравилась информация, пожалуйста, нажмите кнопку

Кафе Домашняя кухня

Кафе Домашняя кухня (рейтинг на Zoon — 2.2) предлагает вам окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков. Здесь можно быстро и недорого перекусить как в одиночестве, так и с друзьями или семьей.

Добавить изюминку вашей трапезе поможет красивый вид. Тихий шум волн, дополненный свежим бризом, выступает как приятное дополнение и способствует хорошему аппетиту. Ресторан у воды — это необычное и притягательное место, куда захочется возвращаться снова и снова.

В Кафе Домашняя кухня можно заказать банкет для проведения торжественных мероприятий. Свадьбы, дни рождения и другие праздники — для этого нужно много пространства. Точное число посадочных мест следует уточнить заранее.

По вашему желанию повара приготовят блюда грузинской, интернациональной, украинской кухни. Тут же возможно заказать еду с доставкой, оформить выездной банкет.

Всех гостей ждут по адресу: Победы проспект, 31. Ехать нужно до станции Политехнический институт. Для гостей заведение работает ежедневно: 09:00 — 21:00.

Домашняя кухня

Современный образ жизни работающего делового человека зачастую отличается катастрофической нехваткой времени на повседневные заботы и личную жизнь. Иногда нет возможности выделить несколько десятков минут для посещения любимого заведения общественного питания или самостоятельно в домашних условиях воплотить в жизнь тот или иной рецепт и насладиться любимыми блюдами. Именно в таких случаях наиболее удобным и комфортным способом вкусно поесть, не тратя при этом много времени, является заказ доставки домашней еды.

На сегодняшний день в Одессе существует множество различных ресторанов и кафе, которые предлагают своим клиентам доставку на дом различных блюд или комплексов в разные части города.

Сервис заказа еды Eda.ua

С появлением сервиса Eda.ua, который сконцентрировал на своих страницах подробную информацию о том, в каком заведении можно заказать то или иное блюдо, осуществление заказа стало возможным гораздо быстрее и качественнее. Заказчик может без труда ознакомиться с отзывами посетителей конкретного ресторана или узнать об оперативности доставки и действующих акциях, а также изучить полное меню. Многие рестораны предлагают полноценные домашние обеды для сотрудников офисов, которые позволяют недорого утолить голод прямо на рабочем месте.

Преимущества доставки блюд на заказ через сервис Eda.ua

Основными преимуществами и удобствами пользования сервисом Eda.ua являются:

  • возможность быстрого поиска и осуществления заказа;
  • возможность фильтрации по конкретному блюду среди множества ресторанов;
  • сортировка по рейтингу заведений в зависимости от наличия положительных отзывов клиентов;
  • сортировка по способу доставки заказа — самовывоз или доставка курьером;
  • возможность выбора и заказа домашних блюд различных кухонь мира: итальянской, американской, тайской и др.

Украинская кухня в ресторане «Царёвка» – казацкие традиции сегодня

Украинская домашняя кухня пользуется широкой известностью и выделяется своей самобытностью среди кухонь других славянских народов. А такие блюда, как борщ и вареники, уже давно и прочно вошли в меню международных кухонь далеко за пределами нашей страны.
Процесс приготовления еды в Украине всегда отличался практичностью, часто в одной печи готовились одновременно и завтрак, и обед, и ужин. Именно печь помогала овощам сохранить при тепловой обработке все важные витамины и микроэлементы.

За время своего развития украинская домашняя кухня прошла долгий многовековой и очень интересный путь от чрезвычайно простых блюд, до приготовления сложно-составных несколькими способами готовки. Существенное влияние оказали соседние страны, а также многочисленные войны с другими народами, которые принесли на территорию Украины свои особенности. Однако это не изменило украинскую кулинарию, а наоборот, придало ей свой неповторимый стиль. Так она стала иметь свои региональные особенности. Существуют блюда, типичные только для западно-украинских земель или предпочитаемые исключительно в восточных регионах.

Украинская кухня в Киеве, как и во всей Центральной Украине, также подвергалась влиянию и благодаря расположению в самом центре страны вобрала в себя лучший кулинарный опыт и рецептуру всех регионов.

Ресторан ГРК «Царевка», как и все высококлассные рестораны украинской кухни, в первую очередь старается максимально придерживаться традиций приготовления и, как и наши предки, мы отдаем предпочтение продуктам, взращенным на родной земле экологическим способом – свинине, салу, свекле, пшеничной и ржаной муке, растительному маслу, молочным продуктам.

На завтрак рекомендуем сырнички с изюмом и со сметаной или нежные вареники собственного приготовления: сладкие – с вишней или с творогом; соленые – с картофелем или капустой. Завершающим штрихом сытного и полезного завтрака станет вкуснейший эспрессо или нежное, но бодрящее латте Макиато.

Если обеденное время застанет Вас под нашим кровом, обязательно отведайте «Борщ Царский», сваренный традиционным способом на телятине. К борщу подается фирменная подгарнировка – нежнейшее сало, нарезанное прозрачными ломтиками и свернутое рулетиками, бочковые огурчики-корнишоны собственного засола, чесночок и гренки из бородинского хлебушка.

На плотный ужин после напряженного трудового дня, также как и на веселые посиделки в кругу друзей как нельзя лучше подойдут превосходные мясные блюда. ГРК «Царевка» рекомендует медальоны из телятины, завернутые в бекон и обжаренные на открытом огне, которые подаются под восхитительным грибным соусом с гарниром из картофельного пюре. Как дополнение идеально подойдет бокал холодного пива летом или что-нибудь согревающее в морозную погоду.


Одной из особенностей рецептов украинской кухни является разнообразие мучных изделий, среди которых особое расположение отдается пресному тесту – простому, заварному, полу-вытяжному, сдобному, песочному. Из примеров можно назвать популярные вареники, а также галушки, гречаники, вергуны, коржи, лемишки. Ресторан украинской кухни под Киевом предлагает большое разнообразие мучных изделий, как соленых, так и сладких: блинчики и вареники с разнообразными начинками, деруны и, конечно же, хлебушек собственного приготовления.

Заведения украинской кухни обретают все большую популярность и пользуются всё возрастающим спросом и в деловых кругах, и в семейных и дружеских застольях. Прекрасная кухня в украинском стиле напомнит каждому посетителю ресторана «Царевка» о наших предках, а гостям Украины расскажет о нашей культуре и быте, подарит самобытную атмосферу и прекрасное настроение.

Ресторан украинской кухни «Царевка» является не просто местом трапезы, но и «лицом» национальной культуры питания украинского народа, и в приготовлении кушаний традиционными, «дедовскими», методами мы несем в блюдах нашей кухни колорит наследия нашей страны.

Ресторан украинской кухни в Киеве может стать также отличным местом для проведения детских праздников. Одним из лучших среди многих заведений с национальной кухней признан ресторан комплекса «Царевка». Разнообразное меню, мастерство поваров и высококлассное обслуживание придутся посетителям по душе, как и живописная природа, и множество дополнительных услуг самого комплекса.

Кафе «ДОМАШНЯЯ КУХНЯ»

Информация

Описание: Алкоголь в кафе отсутствует. «С собой» приносить запрещено.
Кафе создано для тех людей, которым негде обедать в рабочее время, для встречи со знакомыми и малознакомыми, для детей, у которых родители очень заняты на работе и просто покушать в спокойной обстановке. Показать полностью… В меню: традиционная кухня, суши и роллы, пицца, пирожные — все готовим сами без использования полуфабрикатов.

Дорогие друзья! Режим работы с 12-00 до 18-00, но всегда задерживаемся «до последнего гостя».
С 12-00 до 15-00 — Комплексные обеды.
С 15-00 — по меню в наличии или заказ блюда с ожиданием от 05 до 30 мин.
В меню мясные, рыбные, овощные блюда.
Для тех, кто не употребляет в пищу мясо, соблюдает Посты-у нас есть постное меню.

Заказ готовых блюд на мероприятия «на вынос».
Помещение под проведение детских мероприятий. Место: Кафе «ДОМАШНЯЯ КУХНЯ», Вырица, Россия

Домашняя кухня — сеть ресторанов быстрого обслуживания

1.5 5 – Обойду десятой дорогой

Всего 4 оценки из них — 1
3 положительная
отрицательных
Смотреть на карте
Сайт сети

Сергей (Гость) 12 января 2012

оценка: 4.0

Единственный минус — это цена, а так всё на высшем уровне. Уютно, чисто, вкусно, большой ассортимент.

Отзыв был полезен? Да

Marker (Опытный критик) 16 февраля 2010

оценка: 1.5

Годика полтора назад было отличное заведение, +хороший бар(ул.Богдана хмельницкого). Сейчас «ресторан» привратился в гадюшник! Туалет хуже чем на вокзале, столы грязные, все раздолбано, качество еды значительно снизилось. Сейчас на обед хожу в «Дрова», там намного лучше, да и цены на некоторые блюда меньше.

Отзыв был полезен? Да

Zloy (Гость) 6 ноября 2009

оценка: 0.3

. Отвратительно кормят! Все в Пузату хату.

Отзыв был полезен? Да

Ноу хау 29 октября 2009

оценка: 0.1

Отзыв был полезен? Да